Đà Nẵng là thành phố ven biển nên có nguồn hải sản phong phú, đa dạng mà lại ngon, bổ, rẻ. Đơn cử là 5 món hải sản thơm ngon sau đây. Kéo xuống và xem thử bạn đã thưởng thức được bao nhiêu món rồi nhé!
1. Chip chip hấp xả
Chip chip hấp xả được xem là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc trưng của Đà Nẵng. Chip chip thường được hấp hoặc luộc với cách chế biến giống như ngao. Thưởng thức những con chip chip nóng hổi, chấm cùng muối tiêu chanh ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm, thơm ngon của món này. Chip chip được bán tại bất cứ nhà hàng hay quán nhậu ven biển nào. Một tô chip chip có giá từ 30.000 – 50.000 đồng.
Chip chip hấp xả được xem là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc trưng của Đà Nẵng
2. Cua rang me
Nếu là một tín đồ hải sản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món cua rang me ngon trứ danh này. Món ăn này cực thích hợp cho những buổi chiều lộng gió. Màu cua đỏ gạch cực kỳ bắt mắt cộng với hương thơm ngất tỏa ra từ món ăn khiến bạn không thể chối từ. Món cua rang me ngon phụ thuộc vào khâu chế biến nước sốt me.
Cua rang me - món ăn khiến bạn không thể chối từ tại Đà Nẵng
3. Các loại ốc
Phải công nhận rằng ốc ở Đà Nẵng vô cùng phong phú và đa dạng, từ những loại ốc sông cho đến ốc biển đều có cả. Những loại ốc phổ biển ở đây có thể kể đến như ốc hút, ốc đá, ốc, ốc hương. Những con ốc sau khi được cắt đít và rửa sạch sẽ được xào với dừa, xả, ớt cho đến khi thấm gia vị. Ăn kèm với ốc thường có đu đủ xanh và bánh tráng.
Ở Đà Nẵng có nhiều loại ốc tha hồ cho bạn lựa chọn
4. Mực nướng sa tế
Những con mực tươi rói sau khi được vớt lên sẽ được rửa sạch và tẩm ướp gia vị trực tiếp rồi nướng trên bếp than hoa. Đây là một món ăn đậm chất vùng biển mà bất cứ một người sành ăn nào cũng đều từng thưởng thức qua. Món ăn này có hương thơm vô cùng kích thích khứu giác cộng với vị giòn ngọt của mực kết hợp với vị cay của sa tế rất hấp dẫn. Nhìn những miếng mực vàng ươm xì xèo, thơm nức trên vỉ nướng, thật khó để nói lời từ chối với món ăn này. Mực nướng sa tế có giá khoảng 100.000 đồng/đĩa.
.jpg)
Mực nướng sa tế - món ăn đậm chất vùng biển ở Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua
5. Lẩu hải sản
Sau khi thưởng thức các món hải sản ngon lành thì một nồi lẩu hải sản với tôm, mực… bốc khói nghi ngút sẽ là lựa chọn vô cùng tuyệt vời để kết thúc nữa tối chủ đề “hải sản”. Là vùng ven biển, sẵn hải sản tươi ngon nên hải sản ở Đà Nẵng ngon, nước dùng lại càng đậm đà hương vị. Người nấu sẽ khéo léo nêm cho đủ vị chua cay của ớt, khế, cà chua, mè kèm xả, gừng thơm lừng vô cùng hấp dẫn.
Lẩu hải sản ở Đà Nẵng đảm bảo ăn một lân nhớ ngàn lần
Trên đây là 5 món hải sản nổi tiếng ở Đà Nẵng đảm bảo nếu một lần thưởng thức bạn sẽ ngất ngây con gà tây đấy nhé!
Có thể bạn tìm kiếm?
Có thể bạn tìm kiếm?
