Queen’s finger HOTEL - Mừng khai trương ưu đãi giảm tới 55% - từ ngày 30/04/2016 đến 31/05/2016

7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Chợ Bến Thành không chỉ là địa điểm quen thuộc đối với du khách trong nước mà còn với khách nước ngoài. Đơn cử là 7 món Việt sau làm khách Tây mê mẩn.


1. Chả cá thác lác nhồi bông bí


Đầu tiên phải kể đến món chả cá thác lác nhồi bông bí chiên vàng tựa như những chiếc lông đuôi chim phượng rất ấn tượng. Nhờ đầu bếp áo một lớp mỏng hỗn hợp bột chiên từ cánh đến cuống hoa, đồng thời để lửa chiên vừa tới mà khi cắn nhẹ, bông bí giòn rụm, không ngán. Riêng phần nhân chả ngọt đậm vị cá tươi, chấm mút thêm vài giọt tương ớt đỏ son, cay và lan tỏa mùi thơm đặc trưng.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Chả cá thác lác nhồi bông bí chiên vàng tựa như những chiếc lông đuôi chim phượng rất ấn tượng
 

2. Cá Lăng sốt cam

 
Đây là loại cá da trơn nước ngọt có thịt săn chắc, vị ngọt và không mùi tanh nên rất được ưa thích. Món cá này có thể chế biến thành nhiều cách khác nhau như nướng, canh chua, nấu lẩu. Tuy nhiên, món cá lăng sốt cam được đầu bếp chế biến theo cách mới lạ, ăn không ngán.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Cá Lăng sốt cam hấp dẫn bất cứ du khách nào chỉ một lần thưởng thức


3. Ba rọi cuộn tôm

 
Thịt ba rọi vốn nửa nạc nửa mỡ dùng nhiều có thể ngấy. Tuy nhiên, khi dùng thịt ba rọi xông khói, đem cuộn với tôm và chiên vừa chín, kết hợp với bánh hỏi, rau sống cùng nước chấm chua ngọt sẽ khiến món ăn trở nên thú vị.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Thịt ba rọi cuộn tôm - món ăn rất dễ gây nghiện đối với bất kỳ du khách nào

 
4. Dồi lươn   


Dồi lươn là một món ăn khá bình dị với hương vị rất đỗi thân quen. Từng khoanh dồi lươn ngọt bùi thơm phức gây ấn tượng cho thực khách khi thưởng thức những miếng đầu tiên.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Dồi lươn là một món ăn khá bình dị với hương vị rất đỗi thân quen

 
5. Gà quay lu

 
Những con gà được làm sạch, sau đó tẩm ướp thêm tỏi, muối tiêu, một ít hoa hồi, thảo quả và một nhúm hành hoa thái nhỏ, sau đó mang quay trong một cái lu to cho đến khi da gà chuyển sang màu vàng cánh gián và vị giòn tan. Không quá cầu kỳ trong việc trang trí và gia vị đi kèm, món gà quay lu sẽ ngon hơn nếu thực khách ăn với bánh bao, xôi hay chỉ đơn giản là chấm muối tiêu chanh.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Món gà quay lu với màu vàng cánh gián trông rất bắt mắt
 

6. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

 
Được xem là món ăn mang nét đặc trưng Tây Nam Bộ, gỏi củ hũ dừa tôm thịt có vị chua ngọt vừa ăn, thanh đạm, ít béo. Món ăn sau khi được trộn chua ngọt cùng với các nguyên liệu tôm tươi, thịt ba chỉ sẽ được cho vào đĩa, rắc ít rau răm, hành sim phi, lạc trông thật đẹp mắt và ngon miệng.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Gỏi củ hũ dừa tôm thịt có vị chua ngọt vừa ăn, thanh đạm, ít béo
 

7. Mì Quảng Phú Chiêm

 
Tên gọi của món ăn xuất phát từ nơi sản sinh ra loại mì thơm ngon nổi tiếng này, đó là làng Phú Chiêm, Quảng Nam. Hòa trong màu trắng ngà của từng sợi mì là con tôm đất đỏ được rim thấm đậm đà, thịt heo ngấm gia vị vừa phải, kèm theo một quả trứng cút trắng tinh. Ăn mì Phú Chiêm đúng điệu không thể thiếu đĩa rau sống xanh mướt, bắp chuối xắt mỏng, đi kèm là vài lát ớt sừng cay.
 
7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn

Mì Quảng Phú Chiêm - ăn một lần nhớ ngàn lần

Trên đây là 7 món Việt ở chợ Bến Thành làm khách Tây mê mẩn. Hãy “save ngay” và khi bạn có dịp ghé thăm khu chợ nổi tiếng này ở Sài Gòn, bạn nhớ thưởng thức xem có say như Tây không nhé!


Có thể bạn sẽ thích?