Queen’s finger HOTEL - Mừng khai trương ưu đãi giảm tới 55% - từ ngày 30/04/2016 đến 31/05/2016

5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi không phải ai cũng biết

Quảng Ngãi là tỉnh ven biển nằm ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ, không chỉ được biết đến với những địa danh tuyệt đẹp mà còn làm xiêu lòng du khách với các đặc sản hấp dẫn không thể chối từ. Bài viết sau đây, Anandi Booking sẽ tổng hợp top 5 đặc sản trứ danh ở Quảng Ngãi mà không phải ai cũng biết. Mời bạn cùng tham khảo!

 

1. Kẹo gương đậu phộng
 

Kẹo gương nghe cái tên lạ quá nhưng thật như thế người dân chất phát nghe gì, thấy thế nào thì gọi vậy thôi. Kẹo gương là loại kẹo màu vàng, trong suốt như pha lê, ăn giòn giòn, có vị ngọt thanh của đường, vị béo của đậu phộng, hạt mè rang trắng vàng. Kẹo gương được làm từ đường cát trắng kết hợp với mạch nha. Nấu chảy ở một nhiệt độ thích hợp đến khi có màu vàng nhạt. Hỗn hợp trộn thêm với nước cốt chanh và vani để tạo mùi thơm. Sau đó cho ít mè vào làm cho món kẹo này ngon khó cưỡng. Đây có lẽ là một niềm tự hào của người con xứ Quảng mà bạn đừng nên bỏ lỡ và nhớ mua về tặng cho bạn bè, người thân khi đi du lịch Quảng Ngãi.
 

5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi không phải ai cũng biết


Kẹo gương là loại kẹo màu vàng, trong suốt như pha lê, ăn giòn giòn, có vị ngọt thanh của đường, vị béo của đậu phộng, hạt mè rang trắng vàng


2. Cá Bống sông Trà
 

“Phải đâu chàng nói mà xiêu
Tại con cá bống tại niêu nước chè.”
 
Thật vậy ăn cá bống ở Quảng Ngãi một lần sẽ khiến nhiều thực khách phải xiêu lòng đấy! Đặc biệt là cá bống sông Trà - một món ăn đặc sản rất nổi tiếng với hương vị rất đặc biệt, thịt cá dai dai và mằn mặn, ăn với cơm trắng nóng hổi là ngon nhất, làm mồi nhắm rượu cũng trên cả tuyệt vời.
 
5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi không phải ai cũng biết

Ăn cá bống ở Quảng Ngãi một lần sẽ khiến nhiều thực khách phải xiêu lòng đấy!

 
Cá nơi đây ngon lắm, ngon mà nhiều nơi không tìm thấy được bởi Cá Bống được người dân sau khi bắt về vẫn còn tươi sống sau khi làm sạch cho vào trong trã đất mà khô làm cho con cá vừa thơm vừa cứng, kho càng lâu ăn càng ngon, bởi chất đất, chất thổ làm được việc dẫn truyền và điều tiết âm dương, mặn ngọt, cay đắng. Thảo nào mà nó lại nằm trong nằm trong số 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, hiện nay món ăn này được chế biến đóng hộp và bán khắp nơi. Hãy đến Quảng Ngãi và cảm nhận được trọn vẹn hương vị của cá bống sông Trà bạn nhé đảm bảo bạn sẽ thích mê đấy!

 Xem thêm: Gợi ý mua quà gì khi đến Nha Trang?
 

3. Món Don
 

Don chính là một trong những món trứ danh của Quảng Ngãi được cấp chứng nhận quốc gia đặc sản quý của Việt Nam. Don xuất phát từ dòng sông thơ mộng Sông Trà, nước trong sanh bao bọc tỉnh Quảng Ngãi và ưu ái cho người dân nơi đây con cá bống ngon, con don đặc sản. Món don tuy mộc mạc, lại không cầu kì và được chế biến theo công thức giản dị mà không trùng lặp với bất kì món ăn nào trên đất nước ta.

Bánh tráng sống và thịt don được cho vào tô chan nước luộc don thêm ngọt, đã có thêm gia vị ăn kèm với bánh tráng đã nướng giòn và những trái ớt chỉ thiên. Sức hấp dẫn của nó chính là ở hương vị nguyên sơ của sông nước Trà Giang và ở lời ví von ngọt ngào của những chị bán don trong quán ăn dân dã.
 
5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi không phải ai cũng biết
 
Don chính là một trong những món trứ danh của Quảng Ngãi được cấp chứng nhận quốc gia đặc sản quý của Việt Nam

 

4. Quế Trà Bồng
 

Quế Trà Bồng là một đặc sản của Quảng Ngãi, gắn bó lâu dài với người dân nơi đây và trở thành một điểm nhấn, một món quà được đông đảo du khách lựa chọn mang về làm quà khi đặt chân lên vùng đất này. Quế Trà Bồng nổi tiếng bởi hương thơm đặc trưng và tinh chất dược liệu quý, dùng để làm gia vị chế biến các món ăn hoặc làm thuốc. Có mặt trong top 10 đặc sản thiên nhiên nổi tiếng ở Việt Nam, Quế Trà Bồng có những giá trị nổi bật riêng biệt không nơi nào có được.
 
5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi không phải ai cũng biết

Quế Trà Bồng - đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi được nhiều du khách mua về làm quà


5. Tỏi Lý Sơn
 

Nhắc đến Lý Sơn ai cũng nghĩ tới một thiên đường dưới mặt đất nơi hòa quyện giữa trời và biển. Nhưng mà Lý Sơn còn nổi tiếng là một vương quốc tỏi. Tỏi Lý Sơn được bạn bè gần xa khen ngợi nhờ mùi thơm, hương vị ngon lay động lòng người. Tỏi Lý Sơn khác với tỏi các vùng khác là búi tép nhỏ, trắng tinh thanh đạm, ăn vào giòn tan không có mùi hôi. Đúng là một gia vị tuyệt vời! Ngoài ra, tỏi Lý Sơn còn có tác dụng chữa một số bệnh như bệnh hạ huyết áp, tăng sức đề kháng, trị cảm cúm…
 
5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi không phải ai cũng biết

Lý Sơn được mệnh danh là vương quốc tỏi
 
Đến đây, chắc hẳn bạn đã biết được 5 đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi. Hãy note lại liền tay và nếu có dịp ghé thăm mảnh đất xinh đẹp này bạn nhớ “rinh” về làm quà những đặc sản nổi tiếng kể trên nhé!

Có thể bạn sẽ thích?